Firma ZPC Bałtyk ma 100 lat!

„Zakłady Przemysłu Cukierniczego Bałtyk” to największa na Pomorzu fabryka czekolady, której historia sięga 1923 roku. Czekolady, cukierki, pralinki, lizaki, bombonierki, drażetki czy orzeszki – to wszystko powstaje w polskich zakładach „Bałtyku” w Gdańsku i we Włocławku. „Bałtyk” produkuje słodycze zarówno według tradycyjnych, wieloletnich receptur, jak i zaskakuje nowatorskimi pomysłami na zupełnie nowe słodkie produkty.

Historia „Bałtyku” wiąże się z Gdańskiem. Początki firmy to czasy wolnego miasta, a potem tragicznych wydarzeń wojny i okupacji. W 1951 roku, z przedwojennych fabryk Anglas, Kosma i Baltic utworzono Zakłady Przemysłu Cukierniczego „Bałtyk”. Stały się one jednym z najbardziej znanych przedsiębiorstw na Pomorzu.

„Bałtyk” słynie z produkcji czekolad, w tym tych zarówno o smakach przeznaczonych dla dorosłych takich jak np. „whisky and coffee” czy amaretto, ale także produkuje smaki uwielbiane przez młodsze pokolenie, czyli np. czekolady truskawkowe, toffi, pralinki z nadzieniem jogurtowo-owocowym i wiele innych. Jednym z kultowych produktów są likworki, cukierki z płynnym nadzieniem alkoholowym, których tradycje i technologię wytwarzania „Bałtyk” kontynuuje od kilkudziesięciu lat. Nasza firma słynie także z czekoladowych upominków nawiązujących zarówno do Gdańska jak i całego regionu. Wśród nich są m.in. pralinki, w opakowane w obrazy gdańskiej malarki Magdy Benedy, pt. „Popatrz na Gdańsk” i „Zachwyć się Trójmiastem”, a także czekoladki o smaku kawy, które przypominają, że Gdańsk w minionych stuleciach kreował w Polsce modę na picie kawy. W bogatej ofercie „Bałtyku” pojawiły się także unikatowe „Orzechy Bałtyckie” w „kolonialnej” etykiecie nawiązującej do tradycji handlu morskiego za pośrednictwem portu w Gdańsku.